野菜の値段が落ち着いてきましたね。
無性にサラダが食べたい!レタスが食べたい時に作るサンドイッチ。
サラダにしちゃうとあまり食べれないけど、サンドイッチなら1玉あっという間!
今日はハムエッグ、茹で鶏一緒に挟みました。
パンには辛子マヨネーズを塗って、レタスをこれでもかと乗せ、ハムエッグやチキンを乗せてサンド!
食パン8枚切り、4つ分にレタス1玉。
今回は息子も食べやすいように、奥側のはレタス控えめ。
これでもか!というくらいギュッと押さえてラップ巻きの刑に。
少し落ち着かせたら、ラップごとカット!
チキン白いからパンと同化してるw
好みでマスタードや追いマヨを。
付け合わせは自家製のピクルスとスープ。
ボリューミーなのにさっぱり、もたれないのでブランチにおすすめ。