ラープムー＠自作

息子の無償の愛(キス)を毎日受けるtaeeです。(キスは口以外です)


先日、習ったタイ料理。



翌日にタイスキを、今日はラープを復習。


タイスキはバッチリ！(タイハーブと調味料のおかげ)

ラープは新鮮な鶏レバーがなかったので豚肉で。
普通は挽き肉で作るのだけど、食べごたえがあるように豚ロース。
ヘルシーだしw






パクチーいっぱい入れたったw
甘辛酸っぱくてうまーい！
でもなんか違う…

前回余った調味料をもらったので、同じように作ったのだけど…
何か物足りない。

豚ロースだから？
何か足りない？

なんだろー？

とりあえず、鶏レバーでまたリベンジだ！