バインミー@自作 | てぬ日記

てぬ日記

ゆるーく、手抜きな毎日。

いかに手を抜くかを考える毎日。

バインミーが食べたくなって、レバーペーストから作りましたw


本当はお友達へのおもてなしで作る予定が延期になったので、オットに毒味してもらうw







手頃な大きさのフランスパンがなく、ミニバタールで作りましたが、やっぱデカイw

(アメリカンなハンバーガーよりデカイ…)


パクチーもりもり♪







中身はレバーペースト、ロースハム、なます、パクチー。


これにナンプラー(ニョクマム)かけて。
付け合わせはトマトとクリームチーズのサラダ。
画像にはないけど、蓮根と豚肉のソテーもあり。


手抜き感満載w



恥じらいもなく、大きな口開けてガブガブ食べましたw



『デートでハンバーガーとか食べれない』と言ってた中学生の頃が懐かしいw