と、オットが言い出した。
仕事が忙しすぎて、どーん！とリフレッシュしないとやってられないらしいw
ま、息子ちゃんがいるので、海外は難しいかもですが、行けたらいいな…
とりあえず、タイ熱が上がってしまったので、
昨夜はタイ料理のグリーンカレーに。
夜だから画像暗いw
本当はもっと美味しそうなんです…
ジャスミンライスとそうめんで。
あと大根サラダ。
友達にもらったグリーンカレーペーストを使ったので、具をココナッツオイルで炒めて煮て、ペーストとココナッツミルク、塩、砂糖入れただけ。
超簡単！
友達が作ったペーストは本格的で、部屋中タイスメルw
市販のペーストと違い、生ペーストなので香りが凄い！
気分上がるわー！
ジャスミンライスの香りも加わって、タイ気分。
サラダもソムタム風にしようと思ったけど、グズリ息子の相手でタイムアップ…
オットと美味い美味いとガツガツ食べてしまい、あっという間に完食w
友達の本格的ペーストのおかげで、新婚旅行の思い出話(食べ物の話)をして、しっぽりしたのでしたw