すっかり年も明けましたが、
皆様今年もどうぞよろしくお願いいたします
今年はシフトの関係上年末年始はお休みをもらえたので、
有給足して12月30日から1月2日までお休み
30日は仕事明けに足りない食材の買出し
帰宅後、おでんの仕込み
で、大掃除
ベランダや窓拭きなど寒い場所はオットにやってもらいました
31日は新婚友人宅で年越しパーリー
持ち寄りなので朝から料理![]()
で、合間に大掃除![]()
友人宅に持ち込んだお料理は
おでん(出汁粉、山椒味噌、柚子胡椒、からし付き)
塩麹のローストポーク![]()
鶏ハム![]()
ひじきの煮物![]()
なます![]()
チーズフォンデュ![]()
他にも料理がいっぱいで、ビールサーバーからの生ビール片手に食い荒らし
楽しすぎて写真撮り忘れてます
年越しして近所の神社へお参り
おみくじひいたらば![]()
はい、大吉![]()
(オットは凶
)
アタシ確か昨年も大吉だったのだ![]()
新婚のお友達にお守りいただきました
元旦はオットと即席雑煮とおせち食べてゴロゴロ
おせちは作る時間がないと思ったので、小さいのを注文しました
で、軽く掃除・・・![]()
で、運命の2日
この日は義母と義妹が来訪![]()
狭い我が家に4人座れるのでしょうか・・・![]()
朝から掃除の最終チェック![]()
(こんなことがない限り、ココまで掃除しないよ)
お料理のメインはオットが作ってるので、
アタシはオードブル作って、飲み物用意![]()
今回も写真撮り忘れ![]()
メインを食べてる途中で思い出す![]()
もうずいぶん切り分けてますが、ターキーです![]()
4キロのターキーを丸ごとロースト![]()
美味しいドラム
スタッフィングとマッシュポテト
ソースはグレイビーソース![]()
義母も義妹も満腹でご帰宅になられました![]()
なんだか充実した年末年始だったなぁ~![]()
と忙しくなった現在に思うのであります![]()




