今日のオットのお弁当は
肉巻き（にんじん、いんげん）
ふわふわオムレツ
ポテトサラダ
旅行前の食材整理中なので、今日もおかずが微妙
なので、ふりかけ多め
肉巻きは千切りのにんじんと冷凍のいんげん。
にんじんは千切りだと下茹でしなくていいから楽ちん
冷凍いんげんの凍ったまま巻いちゃいます
味付けはシンプルに塩コショウで、焼きめ付けたらお酒入れて蒸し焼き
今週のお弁当はこれで最後なので、
残りの食材は夕飯にせっせと片付けます