オーブンを買いました。
家族が欲しがっていたTWINBIRDのオーブンです。
早速使ってみました。
まずはピザ。
美味しかった〜！
でも、少し思ってたのと違ったので
次回のためにピザ生地のレシピメモ
薄力粉 150g
塩 2g
オリーブオイル 大さじ1
ベーキングパウダー 2g
水 75ml
次回はこのレシピで作ってみよう。
自分好みに作れたらいいな。
チョコレートマフィン
ダイソーさんで売っていた、マフィンの型を使って作ってみました。
とっても美味しく作れました。
家族にも好評で良かったです(^^)
パン
シンプルなパンも焼いてみました。
普段からよく作っているただの丸いパン。
それをパンケーキの型に入れて焼いてみました。
入らなかったのはいつも通り丸パンに。
これまでのオーブントースターには170℃が無かったので、温度調整がとても難しかったのですが…
新しいオーブンは170℃があるので、今までで一番いい焼き色になった気がします。
これまでのオーブントースターには手作りパンの発酵機能がありますが、新しいオーブンにはありません。
オーブンとオーブントースター、どちらも上手く使っていけるように頑張ってみようと思います。