問題です☆さて何を作っているでしょう?チョコレートを細かく刻みます。湯せんで チョコと無塩バターを溶かし卵黄を混ぜます。アーモンドパウダーとコーンスターチを混ぜます。別で卵白に塩少々とグラニュー糖を混ぜ、泡立ててメレンゲを作ります。メレンゲと生地を混ぜます。続きと正解は後ほど…(*^-')ノ