和洋折衷メシ☆
★サニーレタスとタマネギのスライス、
サラダ豆とミニトマト、もずくのサラダ🥗
withレモンドレッシング
★サバの塩焼き
★玄米ごはん（小盛）
★追加：ワカメの中華スープ
玄米ごはんを少なめにしてることもあって、
お弁当用の塩サバの切り身をGET♪
大きめの切り身買って、魚焼くと、
魚の身の量が多すぎて、
お米を食べ終わった後、
いつも中途半端に、魚を半身残してしまう。
だから、
細かく切り分けられた、
お弁当用サイズをGET！👍🏻
サバの塩焼きに、
粉山椒振りかけて食べるのも、
美味しいのよね♪😋
主菜を、
和食のサバの塩焼きにしたら、
副菜は、
葉野菜のおひたしとか、
ひじきの煮付けとか和え物とかの、
和食の献立で揃えた方が、
見映えもするし、
絵面のバランスも良いのだけど、
和食のおひたしとか和え物とか煮物とかだと、
私のテンションが上がらないので、
あえての洋風感あふれるサラダ！🤣笑
だって、楽しみたいもんな！
作るのも、食べるのも、盛り付けも！(¯∇¯;)
作って、食べて、盛り付けて、
楽しみながらの方が続けやすいし、
モチベーションの維持って大事よ！
特売でGETしたサニーレタスを、
無事に使い切りました。
芯が赤く色がつくのは、
ポリフェノールとやらの成分らしくて、
傷んでるわけではないらしいから、
そのまま食す私です。
サニーレタスは、
常日頃、私の食生活の中には、
登場しなかった２軍野菜だったので、
新鮮でした。
肉料理の背後にスタンバイさせると、
見映えする葉野菜だけど、
結局、鶏肉の背後にスタンバイさせること、
なかったな🙄
★小松菜と三つ葉のお味噌汁
生姜のすりおろしと削り節入り。
★人参と豆苗としらすの和え物
withガーリックスパイス
★キムチ納豆玄米ご飯（小盛）
お味噌汁に、
葉野菜詰め込み過ぎたな！(¯∇¯;)
そもそも、
お味噌汁用のお椀なくて、
スープカップ使ってるからな！
これで、
特売でGETした三つ葉を使い切りました♪
小松菜も、
これで使い切りました♪多分。
蒸した人参とごま油で炒めた豆苗に、
少しの釜揚げしらすを混ぜて、和えてみた。
味付けに、ガーリック風味の、
シーズニングスパイス振りかけてみたら、
思いのほか私の口に合って、
美味だったわ♪😋
ご飯茶碗に盛った玄米ごはんの上に、
キムチ納豆盛ると、
器が小さくて溢れ出るから、
あえて余裕を持たせて、
いつものように、どんぶり使用。
丼にして、食べる。
洗い物が1つ減って良き♪👍
キムチ食べるのに数日置いたからか、
酸味が増した気がする🤔
日数経って、乳酸菌が活発になって、
酸味が増したキムチは、
豚肉と合わせて、
豚キムチにして食べると良いと、
聞いたことがあるな♪
あいかわらず、
こんな感じの質素メシです。
