最近、GETしたゼラチンパウダーを使って、
第2弾、作ってみた！✊🏻
世の中に存在するデザートの中で、
1番お手軽に作れるの、
多分、ゼリーよね！？
というわけで、
黒ごま豆腐プリンを作ったつもりなのだが…。
見た目がアレだな(¯∇¯;)
どこから見ても、泥…(おい)
スーパーで買い忘れた無調整豆乳の代わりに、
豆腐を裏ごしして、
黒ごまラテの粉末混ぜて、
甜菜糖で、しっかりと甘味つけて、
溶かしたゼラチンパウダーを、
全体にまんべんなく混ぜて、
冷蔵庫で冷やし固めて、
完成させたのだが。
味は美味しかったのだが、
液体使ってないから、
表面を平らにすることが出来なくて、
難しかったな(¯∇¯;)
液体じゃないから、
表面がつるんとした平らには、
ならんのだわ～。
見栄え良くならんのだわ～。
やっぱり、普通に、
低脂肪牛乳か無調整豆乳使った方が、
見栄え良く出来上がることを、
思い知らされた。
良い教訓にしよう。
とりあえず、
★黒ごまラテの粉末(無糖)
★甜菜糖
★溶かしたゼラチンパウダー
★豆腐
の材料で作ってみたら、
見た目は残念だが、
市販の黒ごま豆腐食べてるみたいで、
美味しかった♪😋
実験完了(*`･ω･)ゞ
