私事で大変恐縮なのですが、この度
発芽玄米の炊飯に成功
しましたことを、ご報告させていただきます。
いつもは、少しでも栄養価が高くなるよう、雑穀米や乾燥ひじきなどを加えて炊飯していたのですが、今回は、シンプルに発芽玄米のみを炊いてみました。
発芽玄米のパッケージに書かれている説明書き通りに炊飯したところ、ついに!!念願だった!!待望の!!ポツポツ穴があきました!!
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
美味しくお米が炊けた時に出来ると聞くポツポツ穴、［カニ穴］と言うらしいですが、お米が炊きあがる度に、蓋を開けては、ポツポツ穴が出来ていないことに気づき、理想的な炊きあがりになっていないことに、ガッカリ＆ガックリときていたので、ついに!!
炊きあがりのご飯に、ポツポツ穴が出来て嬉しかったです!!😂感動！
万歳!!🙌🏻
念願のポツポツ穴があいたご飯、食べたら、やっぱり美味しかったです🎶
発芽玄米とは言えないような良き食感で、かつてない美味しさで、満足です😚🎶