旬を待たずに楽しめる♪骨までやわらか「さんまの生姜煮」

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秋の味覚といえば「秋刀魚（さんま）」。
今年も、もうすぐ旬の季節がやってきますね。

でも、甘露煮なら一年中、さんまを楽しめます。
さんまのような青魚には、「DHA」や「EPA」などの不飽和脂肪酸が多く含まれているので、積極的に食べたい食材のひとつ。
特にDHAは、脳の働きに関わる栄養素として知られています。
子どもの成長期にはもちろん、大人にとっても気になる栄養素ですよね。

今回いただいたのは、

甘露煮庵の「さんまの生姜煮」。

さんま生姜煮 8個セット骨まで食べられる魚の甘露煮

秘伝のタレでさんまをじっくり煮込み、国産生姜を使ったタレで仕上げています。

骨までやわらかく煮込んでいるので、骨ごといただけます。
カルシウムも摂れるので、手軽に魚を食べたいときにもちょうどよい。

保存料は使用していませんが、常温保存ができます。
私の手元に届いた商品の賞味期限は「2027年2月」。
約半年先まであるので、常備しておくのにも良さそうです。

袋を開けてみると、こんな感じ。

1袋が一人分の副菜にちょうどよさそうな量です。

そのままご飯のおかずとしていただくのはもちろん、
お茶漬けにして食べるのもおいしそう。