すっかり麺ロードとなっているこすぎコアパーク沿いのラーメン屋さんから一軒！
元祖油堂より、元住吉側にあるまぜそば、あぶらそばの店でランチ
まぜそば文化
大きなガラス窓は店内がよく見える
黒を基調としたシックな内装で、
空席確認が出来たので、入ってみた
店内はL字型カウンター席のみ。
食券制で、paypayなど電子マネーも対応しています
テーブルには、カスタマイズ用調味料が
女性向けに髪留めピンなどの用意もあります。
基本メニューは6種類
大盛りはプラス料金です
台湾まぜそばをいただきました
挽肉の上に濃い黄色の生卵
紫玉ねぎやネギなどビジュアルも美しい
全部を混ぜ合わせていただきます。
北海道産もち小麦を使用した、モチモチとした平打ち麺が美味しい。
タレはカスタマイズ出来るけれど、そのままで十分に美味しい。
麺の量は少なめかな。
でも、最後に追い飯がつきます。
残ったタレを絡めて、いただきます。
二口程度ですが、このご飯を食べたらちょうどよくお腹いっぱいに。
ごちそうさまでした
まぜそば文化 武蔵小杉店
神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目430-7