長崎のご当地グルメの角煮まんじゅうをいただきました。
デパートなどの物産展で見かけたことがあり、一度食べてみたいと思っていました。
【岩崎本舗】 長崎角煮まんじゅう 5個
長崎発祥、卓袱料理のフルコースのなかの一品、
東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」「よりおいしく」
と願い、“長崎角煮まんじゅう”の名で誕生させた商品なんだそう。
こだわりの豚肉と化学調味料不使用の長崎のチョーコー醤油と協力し岩崎本舗独自の醤油で味付けしています。
角煮は3日間かけて丁寧に脂抜きを行っているため、角煮まんじゅう1つあたり249kcalと意外に低カロリーです。
5個セットになっています
食べ方は、フィルムに入ったまま冷凍庫もしくは自然解凍後、電子レンジ 600W 40秒チンすればOK
自然解凍はこの時期は30分くらい外に出しておけば大丈夫だったみたい。
ちなみに裏面。
賞味期限は1か月半くらいありますね。
いただきます~
食べてビックリ。
皮の部分がとってもふんわり柔らかい。
レンジチンしたら硬くなりそうだけど、ふんわりしていて美味しい。
こんなにふんわりしているけれど、ベーキングパウダーを使用していないそうです。
具材の角煮も柔らかく、脂っこさもなく、甘じょっぱい味付けが美味しい。
日本人の好きな味ですよ。
ちょっと中身を失礼!
豚肉をカットしているから食べやすいのですね。
老若男女誰もが好きな味ですね。
私の個人的な感想です。
公式サイトでご確認の上、お買い求めください。
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