こんな可愛い３Dラテアートを作れる体験へ
UCCのキャンペーンに当選し、
焙煎体験付きコーヒー教室＆３Dラテアート体験セミナー に行ってきました。
イベントは、3時間の長丁場。
最初の二時間はショールーム見学、焙煎体験と美味しいコーヒーの淹れ方レクチャーです。
スタッフさんが生豆を焙煎してくれた豆はお土産にいただきましたよ。
コーヒーの淹れ方体験では、一湯式と三湯式の飲み比べ。
一湯式の方が雑味を感じましたよー。
そして、お待ちかねの松野さんの3Dラテアート体験タイムです。
泡で表現された熊や猫の3Dラテアートは、一度は目にしたことがある人も多いのでは？
私は、作ってもらいたく以前お店へ行ったこともあるのですが、生憎臨時休業だったようで夢叶わずにいたので、こんな機会を持てたのは本当に嬉しいのです。
松野さんがラテアートを作ってくれるお店表参道のリシュー
まずは、松野さんが会場のリクエストに応えて、ミニオンを作ります。
今日は、UCCのミルクカップフォーマーでしっかり泡だてたクリームを使います。
このクリームは牛乳オンリーなんですよね。
牛乳だけで、角が立つくらい泡立つなんて。
ミルクカップフォーマー
https://www.ucc.co.jp/mcfoamer/
スプーン二本を使い、大きな泡、小さな泡を巧みにのせていきます。
最後に、楊枝のような先の細いものにチョコレートを付けて、顔を書きます。
デモを見た後は、自分でも体験です。
見ていると、簡単そうに見えるけれど、
泡を綺麗に乗せることすら出来ない。
先生のお手本を真似して、猫を作ってみました。不器用私は先生の手がかなり入ってますが、わかりますかね？
気がつけば、真剣になっていて楽しかった。
お店に行けば、松野さんのラテアートは飲めるけど、レッスンはないですもんね。
貴重な体験をありがとうございます。