ハロウィンが終われば、クリスマス。
毎年、11月に入れば一気にクリスマスムードに包まれますね。
先日、横浜ベイシェラトンホテルのクリスマスメディアレセプションにお招きいただき伺ってきましたよ。
イベントが催されたのは、まだ9月の終わり。
まだ半袖を着ていた時期でしたが、会場へ一歩入ればBGMには、クリスマスソングが流れ、大きなクリスマスツリーに出迎えられ、クリスマス一色～でした。
横浜ベイシェラトンホテルの今年のクリスマステーマは、 「Gifts from Sheraton」
ホテルで過ごすクリスマスのひとときを、大切な心のギフトにして欲しいという想いがこもっています。
大切な人と過ごした思い出は、プライスレスな宝物ですものね。
11月15日からイルミネーションを皮切りに、レストランメニュー、宿泊プラン等、開業20年目のスペシャルなクリスマスプランがスタートしますよ。
■クリスマスツリー
横浜ベイシェラトンホテルのロビーに今年もクリスマスツリーが飾られます。
2018年のクリスマスツリーは、テーマ「Gifts」に沿って、シンプルかつエレガントな真っ赤なグラデーションのクリスマスツリーとなるそうです。
高さは約4.7m!
ホテルで過ごすクリスマスのひと時を大切な心のギフトにという想いを込めた「永遠の象徴」の赤いボールオーナメントと、「良い心で永遠に結び合わされる」という想いの動きのあるリボンで飾られます。
さらにアマリリスが華を添えます。
11月15日からスタートとなるようなので、また見に行くのが楽しみです。
■クリスマススペシャルメニュー
館内の７つのレストランでは、クリスマス期間にあわせ、スペシャルなクリスマス料理を提供します。
最上階「フレンチ「ベイビュー」では、ディナー＆ランチのフレンチのフルコース
鉄板焼「さがみ」では、シェフ厳選の神戸牛と近江牛の2銘柄を堪能できる限定でディナーコースや、仙台牛がメインディッシュのクリスマス限定ランチ
日本料理「木の花」では、和のクリスマス聖夜の宴を
氷で作った「かまくら」のような器にお造りが入っているます。
手が凝っていますね。
中国料理「彩龍」では、メインを鮑、伊勢海老、サーロインステーキから選べるコース、そしてディナータイムにはオーダーバイキングを
オールディブッフェ「コンパス」では、クリスマスブッフェを開催。
ローストチキンなどクリスマスを彩る定番料理が豪華に並びます。
パフォーマンスメニューには、黒毛和牛のローストビーフも登場し、約50種類のビュッフェ料理を提供するそう。
ロビーラウンジ「シーウィンド」では、クリスマス限定のアフタヌーンティーセットをスタートします。
会場ではしばし、至福の時を送らせていただきました～♪
「コンパス」で提供される、注目のスーパーフードを使ったオードブル。
中国料理「彩龍」で提供されるコンソメスープ。
ふかひれ入り～♪ですよ。
うっかりと食べることに集中し、映えない写りとなってしまいゴメンナサイ。
フレンチ「ベイビュー」で提供される一品の青森県産天然ヒラメのポワレ
シャンパンソースと肝風味のサバイヨンソースと独創的なネーミングソースでしたが、癖のないとっても美味しい味わいでした。
ライブキッチンでは、鉄板焼き「さがみ」の
極上「近江牛」」の食べ比べフィレ＆ロース。
添えられているお塩は、クリスマス島の塩と全力でクリスマスを楽しむ料理！
クリスマスに欠かせないクリスマスケーキ！
この日も別会場で、ケーキのおもてなしを受けたのですが・・
うっかりと全体像の画像がない。
本当はもっと、もっとすごかったのですが・・・
仕事を忘れ、食べるのに走ってしまっていたようで・・・・・・・・・・・・・・・・・
失念～（涙）
でも、クリスマスケーキの詳細は教えていただいたので
別記事でご紹介しますね。
https://ameblo.jp/tadasuki123/entry-12416173224.html
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23