FOODEX JAPAN2016で、マッシュルーム専門店ワキュウトレーディングを訪ね、マッシュルーム畑を見たら、すっかりマッシュルームモード!!
我が家の今晩の夕食は、マッシュ尽くしですよ。
ブラウンマッシュルーム1パックを使い、あれこれ作っていきます。
生をそのままスライスマッシュ
新鮮だから、生でも美味しい。
マッシュルームサラダ
チキンのマッシュトマトソース掛け
トマトソースの具材として、出汁の良く出るマッシュルームを使います。
マッシュルームパスタ
パスタもマッシュルームの旨みを生かして、オイルベースでいただきます。
マッシュルーム料理は、家族からも大好評でしたよ。