やっぱりね。話題の食は食べておかないと・・・。
2015年話題となったフードの一つのこちらへ今更ながら訪問です。
ドミニクアンセルベーカリー 表参道
さすがに、オープンしてから時間が立っているので行列はありません。
でも、店内はほぼ満席。
そして、面白いことにこちらの店では、ショーケースをカメラで撮るお客様が多いこと。
そして、聞こえてくる言葉は、日本語以外も多いです。
アジアからも注目をされている店舗なんですよね。
ドミニクアンセルベーカリーの看板メニューといえば、クロナッツやDKA・・などなどハイブリッドスイーツなんだそう。
ベーカリーとつくから、基本はパン屋さんでよいのかな？
今日は、同じく話題となっていたフローズンスモアを食べてみました。
フローズンスモアは、バニアラアイスにチョコレートをまぶし、マシュマロでコーティングし、木製の棒に差したスイーツです。
オーダーが入ってから、表面をバーナーであぶっていきますよ。
どんどんと炙られていきます。
さ～いただきます。
一口食べると・・なかなか美味しい。
マシュマロ好きというわけではないが、マシュマロ自体はそれほど甘くなく、炙ることでマシュマロ表面が固まるので、中のアイスが流れ出ることもなく思っているより食べやすい。
さすが、NYで人気のハイブリットスイーツ。
こんなスイーツはさすがに食べたことがない。
お値段が810円(税込）と少々強気の価格ですが、一度くらいは食べる価値があるスイーツですよ。
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DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO （ドミニクアンセルベーカリートウキョウ）
住所：東京都渋谷区神宮前5-7-14 1F～2F
電話：03-3486-1329
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そして、聞こえてくる言葉は、日本語以外も多いです。
アジアからも注目をされている店舗なんですよね。
ドミニクアンセルベーカリーの看板メニューといえば、クロナッツやDKA・・などなどハイブリッドスイーツなんだそう。
ベーカリーとつくから、基本はパン屋さんでよいのかな？
今日は、同じく話題となっていたフローズンスモアを食べてみました。
フローズンスモアは、バニアラアイスにチョコレートをまぶし、マシュマロでコーティングし、木製の棒に差したスイーツです。
オーダーが入ってから、表面をバーナーであぶっていきますよ。
どんどんと炙られていきます。
さ～いただきます。
一口食べると・・なかなか美味しい。
マシュマロ好きというわけではないが、マシュマロ自体はそれほど甘くなく、炙ることでマシュマロ表面が固まるので、中のアイスが流れ出ることもなく思っているより食べやすい。
さすが、NYで人気のハイブリットスイーツ。
こんなスイーツはさすがに食べたことがない。
お値段が810円(税込）と少々強気の価格ですが、一度くらいは食べる価値があるスイーツですよ。
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