北海道から新鮮カニがやってきた!!

夏休みに北海道に旅行へ行き、北のグルメは美味しかったな～と家に戻りしみじみと感じていたところ・・美味しいカニのお届け物が我が家にも到着しましたよ。

 
ボリューム三大蟹セット
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニの３種がセットになっています。
（タラバ蟹足1kg前後　ズワイガニ姿500g前後×1尾　毛蟹姿300g前後×1尾）

今回頼んだのは加藤水産のボリューム三大蟹セット

です。

  
 
箱を開けると豪華さに、みな笑顔！！

 

タラバガニの足だけとっても、豪華なんですもの～。
これらは、全てボイルし冷凍され送られてきています。

だから、解凍するだけで食べれますよ。


カニ３種類は、キッチンバサミひとつで簡単に食べやすくする食べ方ガイドブックが付いているので誰でもお手軽に食べれます。

 
 
まずは、タラバガニは、半分をどーんと解凍しただけで、食べますよ。
塩味が効いていて、そのままでも十分に美味しい。

 

そして、半分は蟹鍋へ。
鍋へ入れると、殻が柔らかくなるから、食べやすくなるね。

そして翌日は、ズワイガニをいただきます。
足をポキポキとって、やっぱりそのままいただきます。

 
蟹味噌もたっぷり入ってます。

 

本当はお料理にしたかったんだけど・・家族がそのままで十分おいしいからほかの物と混ぜるのはもったいない～と食べちゃいました。
こちらも美味しい。
タラバとはまた違う味わい。

毛ガニもあります。

また、違う味わいをそのままいただきます。

こちらは、自然解凍が上手に出来なかったので、そのままサッとボイルをして食べました。

姿見のまま、いただきま～す。
しっかりと身が詰まり、カニ味噌が毛ガニは美味しかった。

蟹を囲むとみんな笑顔になるんだね！
家族が蟹好きなのが、わかったよ～。

ところで、タラバ蟹と、ズワイ蟹、毛蟹は足の数が違うのをご存知ですか？
タラバ蟹は、足が８本、ズワイ蟹、毛蟹は１０本あります。
生物的分類もタラバ蟹はヤドカリ科で、ズワイ蟹、毛蟹は、カニ科なんですよ。

カニの食べ比べを是非してみてね

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