
秋田は今日も午後から雨。
今年は梅雨明けが本当に遅いです。
真夏の暑さも辛いけど、
なまじ湿度が高いのでこっちの方が大変なんですよね。
写真は、今回息子が帰省した時に、
一緒に行ったカフェで撮ったものです。
「いぶりがっこと柚子ムースの玄米オムライス」。
これは美味しかった。
秋田にも知らない「名店」がまだまだあるんですね。(当たり前だけど)
「いぶりがっこ」とは、簡単に言えば沢庵を燻製にしたものです。
詳しくはググってみて下さい。
今年は梅雨明けが本当に遅いです。
真夏の暑さも辛いけど、
なまじ湿度が高いのでこっちの方が大変なんですよね。
写真は、今回息子が帰省した時に、
一緒に行ったカフェで撮ったものです。
「いぶりがっこと柚子ムースの玄米オムライス」。
これは美味しかった。
秋田にも知らない「名店」がまだまだあるんですね。(当たり前だけど)
「いぶりがっこ」とは、簡単に言えば沢庵を燻製にしたものです。
詳しくはググってみて下さい。

