こんにちは。
どうもこのところ蕎麦のネタばかりですみません(笑)
三浦半島蕎麦めぐりみたいになってきました(汗)
でも、美味しいから、しかたありません。
今日は、わが葉山町にある「和か菜」をご紹介します。
住所は葉山町上山口2644ですが、
少なくとも、街なかではありません。
まったくわからない田舎の蕎麦屋さんですが、
このところ爆発的な人気で、ウイークデーでも、クルマが押し寄せ、
土日は、かなり待たされる店であります。
これが大きな看板。(これだけ撮影は2015年4月)
お店のうしろには、葉山でも珍しい棚田があります。
棚田の前。一軒家として建っている、モダンな店ですが、
待合の庭にもこんな風流な仕掛けが。
この日は、ヨーロッパに住んでいる次女が帰国して、
日本人の彼氏もやってきたので、ご案内及び会食です。
春ですね~。桜もちらほら。
お店の入り口にも、あしらいがありました。
そして、蕎麦です。
もちろん手打ちです。
歯ごたえよし、のどごし良し。風味満点、言う事なし。
天ぷらもごま油でかりっと揚がっております。
というわけで、
私の蕎麦リポート。
また次回、三浦半島の現場から、お伝えいたします。
またね~。