今日は娘の部活がなかったので、家族で久々にＢＢＱ。
５月以来、半年ぶりとなります。
朝から雲一つない晴天
風もなく、穏やかで暖かい一日と
なりそうです。ＢＢＱには絶好の天気！
桜の木の葉っぱが全て散って、ＢＢＱ場の見通しが良くなりました。
まずは火起こしから。半年ぶりで少しもたついたけど、
なんとか着火成功。
炭に火がしっかり伝わるまで、一杯やって休憩。
まだ朝の１０時です（笑）
午前中からお酒を飲むのって、ＢＢＱの時だけ。
旅行でも午前中からは飲まないです。
今年から中学生になった娘が焼き場を担当。
頼もしい限りです♪
サシが程よく入った小三角。
噛んだ瞬間に口の中にジュワッと脂が広がって美味かった！
年取ってからは、肉は量よりも質になりました。
ビールも進んじゃうね！
我が家の〆はいつも焼きそば。
久々にポカポカ陽気の中でのんびりくつろぎ、新鮮な空気を
吸ったり美味しいものを食べたりして気分転換になりました。
今年は家族ＢＢＱは厳しいかな？と思っていましたが、
運良く２回実施することができました。
娘のスケジュールが合えば、来年もぜひやりたいですね。
明日からもう１２月。１年経つのは早いなあ～
インフルエンザが猛威を振るっていますので、家族みんなで
感染しないように気をつけていきたいと思います。