今日は朝から車で単身お出かけ。
「浜なし」が諦めきれず、今度は個人ではなくＪＡの直売所
に行ってみました。
９：３０の開店に合わせて、その５分前くらいに行くと、
既に長蛇の列が・・・。５０人くらいいました。。
「ああ、今回もダメか・・・。」と半ば諦めていましたが。
買えました！
スーパーで売っているものよりもかなり大きい！
品種は「幸水」です。明日さっそく家族でいただきます♪
その後、高速に乗って厚木へ。
ＴＶで放映していた、野菜をたくさん使った手の込んだ料理を
提供してくれるお店へ向かいます。
お店は１１：００に開店で、私は１１：２０に到着。
人気店なので、駐車場が満車だったらどうしよう、、お店が
満席だったらどうしよう、、と色々考えていましたが、、
私が一番乗りでした♪
HAPPY cafe 食堂
古民家風で、とても落ち着いて心地良い。
注文はあらかじめ「やわらかヒレカツカレー」「手作りジンジャエール」
「にんじんのキャロットケーキ」と決めていました。
暑くてノドが乾いていたので、まずはジンジャエールから。
市販のものよりも甘みを抑え、ショウガの味が強く感じられて
爽やかで飲み応え十分。体がポカポカしてきました。
ヒレカツカレーのルーは野菜ペーストでとても優しいお味。
でもスパイスが効いているので複雑で深みのある味です。
ヒレカツが大きくて柔らかく、ジューシーで食べ応えがあった！
サラダも素材の味を活かして美味しくて、最高の一品でした！
最後のキャロットケーキは、ＴＶのリポーターが言っていた通り、
大量にニンジンを使ってくれているので、ニンジンの甘みが際立って
いて、食べ飽きない。これを一番楽しみにしていたので、
写真撮るの忘れて少し食べちゃった（笑）
どれも美味しく、お店の二人は忙しい中でも接客が丁寧で、
久々に外食の良さを堪能。
最近は接客がひどくて、良い料理が台無しの店も結構
あるから・・・。
お店で野菜を育てていらっしゃるだけあって、素材への
こだわりを強く感じました。
いや～、自分の体の細胞がとても喜んでいるのがわかって、
食は命の源であることをつくづく痛感します。
素晴らしい料理をご馳走様でした。
その後、近くにある直売所「夢未市」へ
１３：３０から甲子園で行われる高校野球「横浜vs沖縄尚学」
のＴＶ放映が始まるので、急いで帰宅の途につきました。
安全運転で帰り、家に到着したのはちょうど１３：３０（笑）
しっかり試合を見ることができましたが、横浜強いですね～