まずはじめに、タコスの皮は下処理したとうもろこしの粉を練ったものを押しのばして作りますトウモロコシトウモロコシトウモロコシ



 そして、昨日の営業中のこと・・・



本日2つ目のタコスが売れたのでトルティージャ(タコスの皮)を作ろうと、はりきって潰しました。



「ズッ」 とても鈍い音がえっ



木でできた{トルティージャを押しつぶす機械}の付け根がぽっきりと折れてしまいましたサルサルサル
オーダーメイドの特製なのに、営業開始わずか3日で・・・サル



そうとう強い不可がかかってるようです叫び叫び叫び



父と一緒にいろいろと考えた末、二度と壊れないように頑丈に補強した結果、このようになりました~!!

これで安心です!ガンマン






$本格メキシカン・中南米料理 Tacodor(タコドール)のブログ
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