麻婆やきそば

麻婆豆腐は大好きです！

このところ、麻婆やきそばが美味いです！

つうか、以前もアップしました長野市役所近くの味美亭！
こちらの麻婆やきそばにドハマりしてます！（笑）

また、権堂の「太鼓番」にも麻婆やきそばあるらしく…
早く食べに行きたいと思っております。。。

んで、一人晩飯の本日…
自分で作ってみた！

中華麺を時間短めに茹でた後、フライパンでカリカリに…

チンするだけの麻婆豆腐を作り…

見たとこはいい感じだ！（笑）

ただ、ちょいとカリカリにし過ぎた、、、

まだまだ伸びしろはあるぞこれは！（笑）