今日は母に頼まれた食材を買い
母宅へお届け〜の任務。
救急搬送騒ぎから1週間以上経つのに
相変わらずオデコに大きなタンコブがあり
ちょっと心配。。
目のまわりもまだ黒いし、ほっぺたは黄色い。
大丈夫なんかな？。。。
スーパーで買ったかつ丼を3人で食べ(今日は旦那氏も同行)、この転倒をきっかけに介護認定が受けられるのでは？と、今後ヘルパーさんに頼るのも手段のひとつだね、、と話す。
週に1回でもヘルパーさんが来てくれれば、私も安心して仕事ができる。
もう見守りが必要な歳なんだよなぁ。。。
昼食後は早々においとま。
少し競技場でポケ活。
置いてきたリーシャンは８位😢。
母から食材代を多めにもらったので、週末しかやっていないグリさんでスイーツを購入。
お高いけれど、ショートニングやマーガリンを使わない本物のお菓子。サブレは会社の皆んなと食べよ〜〜
。
あの日の自分に感謝
自宅でゴロゴロしてしまうとお夕飯の支度が面倒になる。お休みだし何もしたくない
。
食材は冷蔵庫にあっても調理が面倒。
そんな私を助けてくれたのは
いつぞやかに作った煮込ハンバーグ。
冷凍庫に入れておいたもの。
これをレンジで解凍し、お皿に移しチーズをかけてグラチネ。
家族が大絶賛してくれました。
煮込ハンバーグを冷凍保存したのは初めて。
次回はタッパーではなくジップロックの袋が良いかと思いました。
レンチンでは解凍に時間がかかります。
湯煎で解凍して袋は捨てた方が洗い物も減らせます。半額の挽肉に出会ったら、煮込は後でもハンバーグは作っておくべきだと思いました。
あの日頑張ったポン吉、ありがとう
。
是非とも日曜あたりにまた頑張ってもらえないかな？
3連休中だしメニューが降臨するといいなぁ。。。