今週もよろしくお願いします。
チーズに限らず、お肉やお魚など食料品の買い物は、保冷バッグ&保冷剤持参がマストの季節ですよ。
タチバナフロマージュは環境保護の為に保冷剤や保冷バッグ、レジ袋は有料です。
お知らせです！
勝手ながら、下記は営業時間短縮とeat-in休止します。
短縮日：６月６日（木）と６月８日（土）
短縮時間： 開始時間１０時半～終了時間１８時
両日とも販売のみの営業です。
eat-inは休みます。
しつこいほどお知らせしていますが、今の季節にこの熟成は合うのでお知らせしま〜す
濃厚な味わいと芳醇な香りが魅力のミモレット12ヶ月熟成が、今だけ特別価格にてご提供中です！
ミモレットとは
ミモレットは、フランス北部のリール地方で作られる伝統的なチーズです。牛乳を原料に、長い時間をかけて熟成させたミモレットは、ナッツのような香ばしさと濃厚な味わいが特徴です。熟成期間が長くなるにつれて、色は茶褐色から黒褐色へと変化し、食感も硬くなっていきます。
12ヶ月熟成のミモレットは、ほどよい熟成期間を経て、まろやかな口当たりと深い味わいを楽しめます。ワインやシャンパンとの相性も抜群で、食卓を華やかに彩る一品です。
商品がなくなり次第お買い得価格は終了となります。
おすすめペアリング
- ワイン：赤ワイン、スパークリングワイン
- フルーツ：イチジク、ドライフルーツ
- ナッツ類：クルミ、アーモンド
食べ方
- ミモレットは、そのまま食べる以外にも、サラダやパスタのトッピングにしたり、チーズフォンデュに使ったりと、様々な料理に活用できます。
- 長期間熟成させたミモレットは、削ってチーズとして楽しむこともできます。
- ミモレットは、保存状態によって味が変化します。涼しい場所で、密閉容器に入れて保存してください。
タチバナフロマージュ
長崎市栄町４－１７（眼鏡橋電停前）
駐車場併設していませんので有料駐車場ご利用下さい
定休日：月曜日
営業日：
火曜日１２：００－１８：００
水曜日〜土曜日１０：３０〜１９：００
日曜日＆祝日１２：００〜１７：００
お問い合わせはお気軽にどうぞ！
⑴電話０９５-８２５-７２００
⑵メールtachifro@gmail.com