お酒入りのチーズです。今日もボージョレーヌーボーと合わせるチーズをお探しのお客様が多い一日でした❗️これは、Glen scotia double cask whisky入りのチェダーチーズです。9月に入荷して、あっという間に完売したチーズです。このウイスキー自体すごくプレミア感があるお酒です。オーク樽で熟成させたことで、バニラの甘い香りが付き、味わいは濃厚!肝心のチーズは、酔っ払う程ではありませんが、ウイスキーの香りがして、味わいはミルクのねっとりしたコクとお酒がマッチしています‼️