「安っ早っ 血栓ジジィ 旬食す」の2回目。
2024年2月29日。
今回は「春キャベツ」。
激安八百屋スターフルーツで買ってきた一玉98円の春キャベツ。
緑が濃く、強い生命力、豊富な栄養、を感じさせる。
春キャベツ コールスローで たっぷりと
たっぷり使おう。
コールスローだ。
2束77円だった水菜も入れよう。
きのうの料理で余ったタンドリーチキン風に焼いた鶏肉も
ほぐして一緒に混ぜよう。
豆腐半分、オリーブ油、かつおだし、砂糖、マヨネーズで、
かんたんにドレッシングをつくって、かけて、混ぜる。
はい、できた。
たまねぎを入れるのを忘れた。
コールスローにしてはちょっと甘みが足りなかった。
まぁいいか。
あと、おでんも。
スターフルーツで買った1本98円の大根、じゃがいも、
まいばすけっとの5枚入り98円の油揚げに、
チヂミとバケットオリーブ油焼きをちぎって入れた巾着に、
業スーで買った各78円の野菜揚げと厚揚げと1袋158円の国産鶏つくね、
まいばすけっとで買った10個228円のたまご、5本入98円のちくわ、も入れて。
味付けは、かつおだし、鶏だし、醤油、料理酒、みりん。みんな業スー。
これだ。
旨い。
量か多いので、どっちとも、翌日のおかずにもなる。経済的。
楽しい。
「安っ早っ 血栓ジジィ 旬食す」はずっと続くのだ。