BANKERS STREET CAFE
「ザ・スクエアホテル金沢」は、2019年金沢旅行した際に目の前をよく通った。朝、美味しそうな朝食を食べている宿泊人の笑顔が素敵で、見た目だけじゃなく本当に美味しいんだろうな～と思った。なので、宿泊は朝食付きにした。
１階ロビーを広々と占領する BANKERS STREET CAFE。オシャレな雰囲気。
道路に面した側は、大きな窓ガラスで通行人を眺めることができた。
ブッフェ形式の洋朝食。１品1品のレベルがビジネスホテルを優に超えており美味しい。
サラダもいかにも朝採れのシャキシャキ感があった。キャロットラぺも本格的。
エッグベネディクトも作りたてでないものの、イイ感じだ。
スープが手作り感満載。野菜の出汁がよく出ており健康的だった。
最後に手作りプリンも。これらが食べ放題。朝食付きプランにして良かったと思った。
朝食後、小松空港へ直行。午前11：20分の飛行機だ。
しばらく時間があったのでサクララウンジで時間を潰した。
２泊３日の金沢家族旅行。「蟹」を食べるための旅行だったが目的を達成できて満足。また、この時期に北陸方面へ旅したいと思った。
