先日、某所であまおうパンケーキを頂きました。
ご覧のようにパンケーキだけでなくカトラリーのセッティングまで美しいのですが、もちろん味も見た目を裏切りません。メープルシロップや生クリームにも負けないほど甘いあまおう、しっかりしつつもふわふわで柔らかいパンケーキ… どちらも他ではそうそう頂けない代物です。
しかし、一番おいしいのはあまおうでもパンケーキでも、もちろんマカロンでもありません。
バターです。
そう、上に乗っているバターなのです。
こちらでは季節ごとに期間限定のパンケーキが出ており、私も過去に何度か伺っています。あまおう、栗、白桃…どれも素晴らしくおいしかったのですが、毎回感じることは「バターがおいしい」
普段はあまりバターを好んで食すことはしない私もこの時だけは別です。バターを大きく切ってパンケーキと一緒に頬張る瞬間に最大の喜びを感じます。
諸事情有り、そう気軽に伺えるお店ではありません。次こそは聞きたい。
「このバターって売ってるんですか？」
むーみん