こんにちは、ツツウラウラです。
ふるさと納税で頂いた鮭で鮭の照り焼きを作りました。
レモンは貰って余ってたのを適当に入れました。
程よい酸味が効いて美味しかったです。
(写真はお昼ご飯のお弁当です)
秋ごろに2㎏の冷凍鮭を買ったのですが、
なかなか減らずずっと冷凍庫に鎮座されていました…
これで残り4切れになり、昨日お味噌汁の具材に
一つ使ったので残り3つです。
私のお腹を支えてくれた鮭。
今年ももうすぐなので、それまでに食べ切りたいですね。
それではまた。
ツツウラウラ