姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使ったダイエット味噌雑炊を作りました。業務スーパー調味料

●　姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使ったダイエット味噌雑炊を作りました。業務スーパー調味料

まいどです。田渕です。去年末から、１ヶ月１キロペースで、ゆるゆるダイエットをしています。

現在、１０キロ痩せました。

しかし、何度も書いていますが、その前に９５キロまで７キロ以上増量しています。（笑）

どんな物を食べているのか？

今日の朝昼兼用の食事を書いてみます。朝昼兼用の食事は、基本、自炊です。

・姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使ったダイエット味噌雑炊

姜葱醤(ジャンツォンジャン)は、ユーチューブで見つけました。

業務スーパーにある調味料です。これが、何に入れても、美味しいのです。

姜葱醤(ジャンツォンジャン)

業務スーパーの記事から引用します。

ショウガとネギ油が香る万能調味料です。

餃子や蒸し鶏のつけダレとしてはもちろん、うどんや豆腐にかけるのもおすすめ。炒め物や和え物、パスタの味付けや唐揚げの下味にもお役立ていただけます。

素材の味を引き立て和・洋・中を問わず、さまざまな料理にコクと旨味をプラスします。

では、作り方です。

・小さめの土鍋を用意

うちには、大中の土鍋があります。大きな土鍋で作ると、具材を入れすぎるのです。

食べすぎると、当然、痩せません。

・土鍋に水を入れて、乾燥シイタケを４切れほど入れて火にかける
・鶏ガラスープの元を入れる

永谷園の鶏スープが、好きです。

・豚バラ肉を１００から１５０グラム入れます。

１００グラムくらいの豚こま、豚バラをできるだけ買います。ない場合は、１５０グラムくらいです。

いくらでも、食べてしまいますから、１００グラムが、本当は良いです。

・ブロッコリーを切って入れる

茎の部分は、細かく切って入れます。

・絹豆腐を一丁入れる。

３パックで売っているくらいの小さめのものです。

・玉子を１ついれる

・人参やキャベツなどの乾燥野菜を入れる

スーパー以外に、道の駅などで買いだめしています。

・いりごまを入れる

・味噌を小さじ１杯半くらい入れる

・姜葱醤(ジャンツォンジャン)を小さじ２杯入れる

色々と入れつつ、別途、お茶を用意する。使い終わったものは、洗うなどの作業を並行します。

具材が煮えてきます。

・オートミールを３０から４０グラム投入

・オートミールに水を少しかける

・オートミールが煮えたら、韓国のりを、たっぷりかける

以上です。

この記事に、何のニーズが有るか？わからないです。しかし、業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)で検索からアクセスが来るかなーと書いています。

姜葱醤(ジャンツォンジャン)、オススメです。

始めてでしたので、小瓶で買いました。冷蔵庫に置けるなら、大瓶で置いておきたいくらいです。

晩酌で、冷奴を食べる時にも良いですね。豆腐に姜葱醤(ジャンツォンジャン)を、たっぷりのせて、少し醤油をかける。

これだけで、すごく、美味しいです。

こんな感じで、１日２食、お腹いっぱい食べつつダイエットしています。

そして、ときおり、食欲が暴走する日もあります。

そんな日は、痩せる。痩せない関係なく、食べたいものを食べまくります。（笑）

しかし、今回のようなメニューを続ければ、また、勝手に体重は落ちるのです。

ゆるゆると毎月１キロの減量を、楽しんでいきます。＾＾

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代表取締役　田渕隆茂

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