鱈の洋風蒸し煮

 

 

朝晩冷えてきましたが、日中の日差しは暑いくらい

そんな日のお夕飯です

 

鱈の洋風蒸し煮

 

フライパン1つで簡単調理です

 

薬膳的に

鱈は気血を補い、元気をつけてくれます

きのこは、気を補い、胃腸の働きを高めます

玉葱は気を巡らし、食欲促進

トマトは身体を潤し、胃の調子をよくします

消化によく、免疫力アップにもいいですねニコ