青梗菜とコーンの蒸し煮

青梗菜とコーンの蒸し煮

もう一品の小さなおかず

緑と黄色がさわやかです

青梗菜とコーンの蒸し煮

コーンはフレッシュコーンを蒸して実をほぐし、

冷凍していたもの

お鍋に切った青梗菜、オイル、塩、コーンを入れて

蓋をして加熱します

薬膳的に

とうもろこしは、水分代謝をよくし、

胃腸の働きを高めてくれます

青梗菜は身体の余分な熱を取り、

血の流れをよくしてくる食材です