鯖の梅干し煮
魚といえば、塩焼きのことが多い我が家
蒸し暑い日には、さっぱり梅で煮るのもいいかなーと
(私が食べたかっただけ？）
生姜とねぎも入れました
意外にも主人が喜んで食べていました
（彼はお刺身と塩焼きとフライが好きで、煮つけはあまり好みません）
そしてひと言、
「煮魚がおいしいと思うようになってきなんて、年をとってきたってことかなー」
は？？私はもともと煮つけも好きです
鯖の梅干し煮
鯖は気を補い、元気をつけ疲労回復します
また血を巡らせ、血栓予防効果があります 精神を安定させる効果もあります
梅は腸の働きを高めて食欲促進や下痢止め、また暑気あたりの口の渇きを止めたりします
疲労回復にも効果的です