野菜炒め

野菜炒め

野菜炒めってすごい！

フライパン1つであっという間にできる主婦の味方です

若い頃、野菜炒めってごっちゃ炒めでごっちゃ味で、

あまり好きじゃなかった。。。

でも組み合わせ次第ですごくおいしくなるんです

今なら春キャベツ

キャベツの甘みにさわやかな黄パプリカ、ほろ苦いピーマン、

彩りに人参、もちろん栄養面でも優れています

うま味に冷凍えのきも少し加えました

お肉なしでもいいけれど主人のために豚肉

味付けは塩のみです

いくらでも食べられそう～

＝キャベツ＝

胃腸をととのえる、食欲増進、胃もたれ、胃痛に有効

湿邪と熱邪が結びついた湿熱を清めるのでお腹の張り、消化器系潰瘍の予防

腎の働きを回復し、身体の生理機能を高めるので

虚弱体質や疲れやすい人にもおすすめです