旬の味覚＊空豆＆あさり

旬の味覚＊空豆＆あさり

旬の食材をシンプルに味わう

新鮮な食材はそのままのおいしさを楽しみたいと

いつも思っている私

塩茹で空豆

甘みがあってほっくり～　

おいしい～

あさりの酒蒸し

ふっくらあさりがおいしい～

殻が開いたら、蒸し過ぎないのがポイント

まずはこんなふうに

旬の食材の力を感じます

どちらもこれからしばらく楽しめる食材

どんな料理しようかな～