お昼ご飯に＊ぶっかけそうめん
先週
ひとりのお昼ご飯に
ぶっかけそうめん
そうめんの具は
ゆで豚、小松菜、納豆、大根おろし、生姜、削り節
以前、水戸で汁かけうどんに納豆がのっていて衝撃ー
おいしかったので、私も真似っこ＾＾
削り節は
マルトモさんの 「プレミアムなソフト削り節
香りよく深燻し、カビ付けして寝かせた枕崎産かつお節
封を開けるといい香り～
なんと、厚さ約25ミクロン！
1ミクロンは、1㎜ の 1/1000 、想像できますか？
いろいろな具をのせて
ぶっかけそうめんのできあがり
つるつるっていただけました
