グラタンドフィノワ（じゃが芋のグラタン）
アツアツ、ホクホク
グラタンドフィノワ（じゃが芋のグラタン）を作りました
残っていたクリスマスの生クリーム（タカナシ乳業さん）を
牛乳と合わせました
とってもシンプルな材料、簡単調理ですが、
とってもおいしいんです
お肉料理や洋風魚料理の付け合せに
もちろんこれだけでも
<材料> じゃが芋・牛乳・生クリーム・塩こしょう・ナツメグ・ローリエ
<作り方>
①じゃが芋はスライスし、鍋に入れ牛乳とローリエを加えて串が通るくらいまで煮る
②生クリーム、塩こしょう、ナツメグを加えて温まったら耐熱器に移す
③オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く
（好みでチーズをのせて焼いてもいいです）
アツアツを召し上がれ～
今晩は和食だったけれど、主人のリクエストで作りました
多めのはずが、おいしくペロリと完食でした
（明日も食べようとおもってたの…）
