シンプル切干大根の煮物

シンプルな切干大根の煮物

いつもは、人参やきのこや油揚げなど一緒に炊く切干大根。

今回は、シンプルに引き算調理で作りました。

材料は、那須塩原のおいしい切干大根と油揚げ。

味付けは、砂糖と塩、しょうゆ。

この切干大根、とっても香りがいいです＾＾

歯ごたえもしっかりあります。

手早くできて、食物繊維たっぷり。　体に優しい煮物です