和食器ブログ
 
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ぷうぷ

あはは

アイス・スプーン

良いアイス・スプーンとはなんだろう。
すくい易さ。
口から取り出すとき、アイスがすっかり口に残るとか。

なんだろう。

白磁とカレー

向島にあるスパイスカフェ。
古い民家を蘇らせた、木のぬくもりの優しい部屋と、夏の日差し。

白磁のお皿に辛いカレーが、なんとも食欲をかきたてる。

そんな、夏のランチ。

食器と漆器を見つめなおしたい。

なぜ、食器なのか。

そのきっかけがこの 『心地いい日本の道具』(高森寛子) 。

心地いい日本の道具

食器はただの入れ物ではないと気づかせてくれます。

よりおいしく食べるため道具なのだと。


我が家は漆屋。

漆器は生まれたときから使っている。

だけど、今まで漆器をただの伝統工芸としか見ていなかった。

違うのだ。

漆器は食器であり、伝統以前に道具であった。

生活に根付いた道具。

その一点に焦点を絞り、漆器を、さらには食器を見つめていこうと思う。