こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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昨日は4位でした。ありがとうございます！
夏レッスン 参加者募集中！ 7月17日（火） 10:30～14:00 6000円 席あり
7月19日（木） 10:30～14:00 6000円 残１
7月21日（土） 10:30～13:30 5000円 席あり
※平日レッスンは前菜・メイン・デザートの３コースランチです。（通常通り）
※土曜レッスンは、ワンプレートの簡単なライトミールです。 詳しくはコチラ→☆
関西にお住いの皆さま
今朝は地震で大変な思いをされたことと思います。
心からお見舞い申し上げます。
過去に私も住んでいた『高槻』の街も大きな揺れだったと聞き、
当時の友人と連絡を取りました。ご家族皆さん無事で良かった。
余震などのことを思うと、皆さんまだ不安な気持ちでいらっしゃると思います。
どうかこれ以上大きな被害になりませんように。
～～～～～
今日はインド駐在時代の友人たちをお招きして、
のんびりランチを愉しみました。
そのうちおひとりの方は、今もインドで暮らしていらして
彼女の一時帰国に合わせて集合しました。
3年半ぶりの再会！！変わらぬ笑顔が懐かしくて嬉しかった！
この所、梅雨らしい雨模様が続いているので
外のお天気を一掃するような爽やかなシンプルテーブルでお迎え～♪
シャンパングラスに注いだのは、お土産に頂いた
赤ワインのスパークリングワイン。
他にもたくさんお土産を頂きました。
それを、どんどん食卓に載せてすぐ頂くのが私流。
せっかく持って来ていただいたものは皆で愉しみたいので
メインはサーモンと野菜のグリルでした。
フライパンふたつでジュージュー焼くのに夢中で写真は撮れず・・
ゲストの前でスマートに写真を撮るのは
至難の業ですね・・。
皆さんにリラックスして楽しんで頂けて、
『一時帰国中に行った、どのレストランより癒された』
と、勿体ないお言葉まで頂き
お呼びできて本当に良かったと思ったのでした。
やっぱり、おもてなしは楽しいな♪
アドバンスコース＆研究会の皆さまへご予約状況※ご案内メールが届いていない方は恐れ入りますがご一報下さい。
テーマ：ビュッフェテーブルとパーティーのマナー
日時： 7月3日（火）
【研究会】
テーマ：アジアの食卓
日にち： 7月月4日（水） 7月11日（水）満席 7月20日（金）
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