こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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来週から始まる、Table meets styleベーシックコースのレッスンテーマは
【ティータイムのおもてなし】です。
レクチャーでは、1人1ポットを使い、ゴールデンルールに従って
おいしい紅茶の淹れ方を実践してみましょう♪
世界各地の紅茶をお試しいただく予定ですよ♪
一口に紅茶と言っても、産地によってお茶の個性や味わいが全く違うことを
感じて頂きたいです。
これは過去に、私が日本紅茶協会の講習会に参加した時に、
こんなにたくさん！？という種類の紅茶を試飲した時の写真です。
今回のレッスンでは、特に日本人に人気の高い紅茶をご用意する予定です。
紅茶とスイーツのマリアージュについても学びたいと思います♪
紅茶についてのレクチャーと、ワークショップが終わったら、
実際にティータイムのおもてなしをイメージしながら
ティーテーブルをコーディネートしてみましょう！
過去の生徒さんたちの作品。
テーマはティーテーブルです。
皆さん、のびのびとご自分の世界を表現されていますね～
エレガント？クラシック？それともカジュアル？？
あなたならどんなイメージのティータイムを楽しみたいですか？？
是非あなたの世界を表現してみて下さいね！
その後のランチタイムは、お料理担当のKumikoさんによる
美しく食べやすいいフィンガーフード＆レイヤースイーツのおもてなしメニューをお楽しみ頂く予定です。
ご自宅にお友達を招いて、素敵なおもてなしを愉しみたい方。
日々の暮らしを丁寧に見つめなしたい方。
生徒さんのためにお茶を淹れる機会の多いサロン主宰の先生。
・・・特に必見の内容です♪
今回も充実の3時間になりそうです♪
興味を持っていただきましたら是非、お気軽にお問い合わせくださいね！
お待ちしています～♪
春レッスン 『春のティーパーティー～ティータイムのおもてなし～』 【日程】 5月18日（金） / 5月23日（水）
【時間】 10：30～14：00
【費用】 6,000円
【内容】 レクチャー（紅茶の淹れ方実習）・テーブルコーディネート実習・今日のひと皿・ランチ＆ティータイム・レシピ解説
初心者・おひとりさま歓迎です。この春からテーブルコーディネートのある暮らしを気軽に楽しみませんか？
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