こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おいしい3行レシピのサロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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先日初開催しましたアドバンスコースのレッスン風景より。
初回はフォーマルテーブルについて、学びしました。
ベーシックコースでは、ひとり1卓ずつ、スタイルやカラ―を学びつつ
個々の感覚・個性を大切に、自由にテーブルを創っていきます。
一方、アドバンスコースでは、そこに客観的な視点やルールを落とし込んで
説得力のあるテーブルを創っていきます。
今回のテーマは、小さなテーブルでは学びきれないので、
テーブルを大きくしてグループワークで取り組みました。
3人1組になって、テーブルを創っています。
こちらはクラシックチームの皆さま。
活発に意見を出し合いながら、非常に息の合ったチームワークを見せて下さいましたよ。
クリスマスを意識したテーブル作りは最初から完成度が高かったです♪
私からのアドバイスとしては、ほとんどがOKだけれど、クラシックの中でも
少しダンディ寄りな（男性っぽい）イメージかな、と。
そこで、今度はもう一方のグループの皆さんによる手直しタイム。
エレガントスタイルを創ってくださった3人に、クラシックテーブルの手直しをお願いしました。
出来あがりは、こんな感じ。
いかがでしょうか？
より、クラシック（イギリス式）なイメージに近づいたように思います。
キャンドルやナプキンの色で印象が変わりますね。
他にも、ディープグリーンのキャンドルにチェンジすると、また別の表情でそれもなかなか良かったです。
サロンの備品ですので、限られた選択肢の中ですが、とても良いチョイスでした。
クリスマスツリーとも良く合っていましたね！
ベーシックとはまた違う内容のアドバンスコース。
ご参加頂いた皆さまからは、「グループで作り上げるのも楽しかった！」
「とても勉強になった！！」と感想を寄せて頂きました。
「テーブルって奥が深いなぁ・・」とも。
ただ自由に作るだけの繰り返しなら
私もここまでテーブルコーディネートに嵌らなかったかもしれません。
ルールがあるからこそ、の奥深さ。
感じて頂けたのではないでしょうか？？
そしてルールを学ぶことで、表現できる世界がどんどん広がるのです。。
ルールって、窮屈なものというイメージがあるけれど、
テーブルに於いては自分の世界を拡げる地図みたいなものだなぁと、思います。
明日はエレガントテーブルのグループ実習をお伝えします♪
こちらもとても素敵にできました。
お楽しみに～♪
（※家庭における略式フォーマルはダブルプレートOKですが、
正式なフォーマルテーブルではダブルプレートにはしません。
この点は生徒さん達にもお伝えしましたが、ブログでも訂正させて頂きます。）
12月16日（金）にキャンセルが1席でました。
お申込みは tablemstyle@excite.co.jp までお待ちしています～♪
漆×おもてなしコーディネート 11月１0日更新！！vol.９ クリスマス
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今日も素敵な1日をお過ごしください。
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