こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。
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ご近所の仲の良い友人が来てくれたので、気軽なランチのおもてなし。
お土産にパンを持ってきて下さったので、冷蔵庫にあった野菜と
お惣菜と、ソラマメのスープで、例によって全く無理しないおもてなし～♪
今年は彼女と共に、小学校のPTAの係を引き受けているので
その打ち合わせも兼ねていました。
（と言っても、9割は雑談でしたが（笑））
午後にPTAの茶話会が控えていたので、ノンアルコールドリンクで我慢・・。
10日ほど前にこのブログでもご紹介したフラワーアレンジですが、
グリーンはまだ元気なので小ぶりの花器に活け替えて、花を足して楽しんでます♪
夏場でも、グリーン多めのアレンジなら長く愉しめますね。
お気に入りの有田焼・しん窯『青花』のコーヒーカップとソーサーでデザートタイム。
阿蘭陀人（オランダ人）が船に乗ってやってくる様子が描かれていて
手に取るだけでほっこりします。
気軽なおもてなしの時は、洋のテーブルをベースにしつつ、
小皿やカップなどに、少しだけ和食器を取り入れると、
表情豊かで和やかな雰囲気になります。
比較的上級のテクニックではあるのですが、
どこかを少しリンクさせる（今回は色と縞模様）と、まとまりやすいですよ♪
是非お試しあれ。
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