幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -744ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo「Table-Leaf」10月のテーブルのテーマはハロウィン♬♬



センターピースには可愛いかぼちゃをアイビーと一緒に飾り(八百屋さんでは無くなったでしょう(笑))、かぼちゃのキャンドル、ワイングラスに浮かべたオレンジのお花♡



紺色のランナーの真ん中で、オレンジ色がとても映えています^^



フルーツグリーンのランチョンマットを置いてみると



テーブルがパッと明るくなりました♪



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斜め掛けしたランナーに対して、中央に楕円のプレートを横一列に置き横のラインを強調



よりシャープなテーブルの出来上がり^^v



この感じ、とっても好きです♡



このテーブルと、今日作る「かぼちゃとアーモンドのキッシュ」が皆様のハロウィンの食卓に役立ちますように・・・



そんな思いで、今日もテーブルを作ります^^







Photoハロウィンが近いこの時期



可愛いらしいかぼちゃをよく見かけます^^



私が子供の頃、ハロウィンってこんなに騒がれなかった(と言うか無かった・・・^^;)ような気がします。



今年は、我が家も可愛いかぼちゃを買ってみました♪



リビングの隅に飾ったら、娘が「八百屋さんみたい・・・」



そう言われればそうよね^^;



でも可愛いから、明日からのレッスンのテーブルに飾ります♡



かぼちゃのキャンドルと一緒にね^^vPhoto_2





***  「Table-Leaf」からのお知らせ ***



10月24日(土)のレッスンに、1名様分の残席がございます。



10月は「かぼちゃのキッシュ」「鶏肉のトマト煮込み・マッシュポテト添え」「エビとアボカドの胡麻クリーム」「バナナアイスクリーム&セイロンキャンディ」です。



レッスンご希望の方は、メールにてご連絡下さい。



「Table-Leaf」のレッスンを体験してみたい方は、この機会に是非ご参加下さいね^^

Photo焼きリンゴ



家族全員がハマっています[E:heart04]



11月のレッスンのデザートですが、試作したその日からみんなでハマっています^^



今日のおやつも、プルーンやレーズン入りの焼きリンゴ



リンゴの季節だし、簡単だし、美味しいし[E:shine]



三拍子揃っています^^v



それに、とっても栄養価の高いおやつです。



リンゴはビタミン、ミネラル等はもちろん食物繊維もたっぷり。コレステロールの吸収を阻害する作用もあり、私達にはとても嬉しい抗酸化作用や老化防止効果、低カロリーでダイエットには効果的な果物です^^



プルーンはビタミン、ミネラルをバランスよく含んだ健康フルーツ。ビタミンB1も豊富でドライプルーンになると鉄分も多くなります。ブドウも抗酸化作用のあるポリフェノール、アントシアニンを多く含み、ドライになると栄養価はさらに高まりミネラルがぐ~んと増えるそうです。



ドライフルーツ、素晴らしいですね[E:shine][E:shine]



メイプルシュガーを使って優しい甘さに[E:heart]



さらに栄養価の高いアーモンドやクルミを散りばめてパワーアップ[E:up][E:up][E:up]



アイスクリームをのせて美味しさもアップ[E:up][E:up][E:up]



一日のお楽しみのおやつの時間



身体に良いスイーツをいただきたいですね^^





*** 「Table-Leaf」からのお知らせ ***



11月のレッスンをHP「Table-Leaf」にアップいたしました。



11月は「牡蠣と葱のパエリア」「鶏と冬野菜の豆乳スープ」「かぼちゃとレーズンのサラダ」



「ドライフルーツ入りの焼きリンゴ&アイスクリーム」、お茶は「ジンジャーミルクティー」です。



現在の残席の状況は



11月6日(金 満席になりました)、11月11日(水 残席1名様)、11月17日(火 残席1名様)



となります。



詳しくはHP「Table-Leaf」をご覧下さい。



11月も身体に優しくキレイを作るメニューを揃えましたので、初めての方も是非ご参加くださいね^^



皆様のご連絡をお待ちいたしております^^