幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -620ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

AUXAMIS Tokyoで行ったクリスマス会のメニューは



鯖のマリネ



スペイン豚とフォアグラのテリーヌ・つぶ貝とハモンセラーノ添え

ペッパーが効いていて、とても美味しいテリーヌでしたハート



メインのオマール海老のポアレ

オマール海老、大好きですハートハートハート

最高に幸せな気分になりました(*^^*)



調理前のオマール海老を見せて頂きました。

まだ、生きてる(*_*)

海老ちゃん、ごめんなさい~、だけど大好きなの~ドキドキ

とても美味しくいただきました(^^)



エスプレッソの杏仁ブラマンジェ

美味しくて、ペロリといただきましたよ(^o^)

お料理にぴったりのワインをソムリエが選んだ、ワインコースもお願いしました。

たしか、最初のワインはソーヴィニョン・ブラン、二杯目は忘れてしまいましたが赤ワイン、最後はピノ・ノワールだったと思います。

好きなワインしか覚えてないんです
(^^;

どのお料理もワインも最高に美味しく

皆さんもとても満足されていました。

良かった(^^)

ランチ会の後は丸ビルのカフェで二次会



ここでも、私を含めた数人はお酒をカクテルグラス

私は、ジンをジンジャーエールで割ったジンバックを頼みました♪

二次会でもお喋りはつきることなく

本当に、女性って食べる事、お話しする事が大好きですよね(*^^*)

二次会解散の後は

ヨガ友でもある、かおりちゃん、みかちゃん、なおちゃんとお茶をしながらまたまた大盛り上がりアップ



お腹がいっばいなのに。。。

レアチーズケーキまでいただいていまいました(^^;



この画像

とても気に入ってますハート

二次会の時に、陽子さんが撮ってくれました。

漫画カメラというアプリだそうです。

凄い!と思いましたよひらめき電球

陽子さん、ありがとうございました(^^)

Table-Leafのクリスマスランチ会

とても楽しい一日でしたキラキラ

皆様、お疲れ様でした。

そして

ありがとうございましたハートハートハート






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Table-Leafのクリスマスランチ会を、丸ビルのAUXAMIS Tokyoで行いましたクリスマスツリー

今回は、レストランの事情などで人数を限られた事、ご家族のご用事等で

一部の生徒様のご参加となりましたが

とても盛り上がり楽しいランチ会でしたハート















皆様、とても良い笑顔キラキラ

お料理もワインもとても美味しくいただきましたハートハートハート

こちらは後程ご報告致しますね(^^)

一次会が終わっても

お喋りしたりなくて二次会へ♪

そして

ヨガ友でもある

かおりちゃん、みかちゃん、なおちゃんと三次会(?)

とにかく、とても楽しい一日でした~(*^^*)

皆様、お疲れ様でした。

そして

ありがとうございました(^^)







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おはようございます(^^)

今朝も寒いですね。

夏から駆け足で冬になったようです。

初夏に我が家に来たブーゲンビリア

こんなに寒くなっても、所々色づいていて

その強さに凄いなって思います。

今日

Table-Leafのクリスマスのランチ会を行いますクリスマスツリー

思えば7年前の10月

お紅茶のお教室からのスタートでした。

生徒さんは、ほんの数名のお友達だけ

次の年にはお料理とお茶の教室となり。。。

7年も経ってしまいました。

多くの方と廻り合い、お別れすることもありました。

その間、続けて行く自信がなくなり辞めてしまおうと思ったことも何度かありました。

昨年の春、主人が他界し先の事が何も考えられなくなった時に

私を支えて下さったのは

友人と、Table-Leafの生徒様でした。

あの時、「人は人によって癒されるのだな」とつくづく思いました。

彼女達がいなかったら、私はこの仕事を続けていなかったでしょう。

ありがとうハート

これからは、私が誰かの癒しになれたらいいな~と思います。

それは、普段の会話、お料理、ヨガ

私の生活の全てを通して

今日、ランチ会へご出席の皆様

思いきり楽しみましょうね(*^^*)

ランチ会の様子は

また、ご報告いたしますね♪









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