幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -574ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

4月末から始まったリフォーム

今日で仕上がります

昨日と今日は、床のコーティングなので家にいることが出来ません。

シナモンわんわんは、3泊4日でペットホテルへ

私と娘ちゃんは、1泊2日で箱根へやってきました

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20数年ぶりの箱根

空と緑が美しく空気が澄んでいて気持ちが良い

そして

連休明けなので、どこもかしこもとても空いていて快適です(^^)

箱根湯本に到着後、豆腐と山芋料理の「知客茶屋」でランチ

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山かけ、早雲豆腐の山芋かけ、とろろと麦ご飯にお吸い物

とても美味しくいただきました(^^)

お会計の時に「もう90歳は過ぎているわよね」という銀髪のお婆ちゃまがチャキチャキとお会計をしてくれたのにはビックリしました。

お釣りも暗算

素晴らしい✨

私も年を沢山重ねても、あの様にいたいものです。

ランチの後は真っ直ぐホテルへ

宿泊先は湯本富士屋ホテルです。

本館の洋室のお部屋は、窓の外の緑も美しく清潔

そして、浴衣とバスタオルが2枚ずつと嬉しいサービスです。

ホテル到着後は、直ぐに温泉へ♨️

今回の旅行の目的は、とにかくゆっくりする事、エネルギーチャージが目的です。

明るい時間からの露天風呂

最高に気持ちよかった~ラブラブ

そして、空いているので貸切状態(笑)

随分と長湯してしまいました。

そして、夕食は娘ちゃんの希望で和食を

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美味しいお料理と美味しいお酒

最高です(≧∇≦)

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浴衣OKなので、かなりお食事もくつろげます。

湯上りのビール、ハイボールでいい気分の私

お料理もお酒も沢山いただいてお腹いっぱいになった後は

また、温泉♨️

一時間位はいっていたかしら(笑)

夜も早めに休み、本当にゆっくりできました(^^)

朝、目覚めると今日も良いお天気\(^o^)/

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窓からの緑が素晴らしい✨

朝食を済ませ、またまた温泉へ♨️

お部屋でしばらくゆっくりとしてチェックアウト

とても、ゆったりとした良い時間を過ごせました。

こういう時間を過ごせる事に感謝です。
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只今、登山鉄道で強羅に向かっています。

子供の頃に行ったきりの強羅

今日も楽しみな1日ですドキドキ










6年目の我が家をリフォームしました。

リビングと隣接するお部屋を繋げて広くし、より多くの生徒様にお越し頂ける様にと考えてのリフォームでした。

工事は8日まで続きますが、後は床のコーティングを残すのみで大体は終了しました(^^)

どのような感じになったかと言うと

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リビングキッチンに隣接するお部屋の間仕切りを取り除き一部屋に。

とにかく明るくしたかったので、淡いグレーだった壁を真っ白なクロスにしました。

壁が白くなると、お部屋が明るくなるのは勿論、ダークブラウンの家具も白の食器棚もとても映えます。

このリフォームで、気になっていた食器棚の断捨離も合わせて出来たので良かったかな(^^)

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今までお部屋の入口があった所は、壁にしてすりガラスをはめ込みました。

お部屋の灯りをつけると、暗い廊下に光が漏れていい感じラブラブ

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そして、こだわった照明ドキドキ

今度はリビングの中央に、230cmの大きなテーブルを置きます。

テーブルのうえのペンダントは、北欧のデザイナー物を✨

インテリア雑誌で一目で気に入ったLE  KLINTのものです。

この陰影がたまらなく素敵❤️

そして、ダウンライトも取り付けました。

後は、床のコーティングをして週末にはダイニングテーブルとイスが入ります。

キッチンには作業台も入れたいのですが

ビックリするようなお値段❗️

とりあえず、見積もりをとって思案中です(^^;;

只今、エアコンを取り付けていただいています。

着々と出来上がっていく我が家のリビングキッチン

新しい家具の購入や配置などは、これからゆっくりと考えます。

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部屋中が真っ白になったので、埃をかぶったカーテンが何だがグレーに(^^;;

お天気の良かった昨日、お洗濯をしました(^^)

真っ白になったシェードから優しい光が差し込み

光を浴びたグリーンがとても美しく、しばらくの間見惚れてしまいました(*^^*)












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先日4月27日に、Table-Leaf 初の男性も女性も参加いただけるレッスンを、クリナップ新宿ショールーム内のクッキングスタジオをお借りして行いました。

男女合わせて10名の方がご参加くださり、とても賑やかに楽しくレッスンさせて頂きました(^^)

メニューはホームパーティにもピッタリな

サーモンのテリーヌ

イカのラビゴットソース

クランベリーチーズと生ハムのワンスプーン

冷たいトマトのスープ

ラムチョップのハーブロースト

ストロベリーヨーグルト

初めてのお料理教室という方が殆どでしたが、皆様なかなかの手際でサクサクとクッキング。

1時間程で全てを作りあげました。

その様子をお伝えしますね(^^)

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クッキングは初めてでも、こんなに美味しそうにラムチョップを焼き上げました。

素晴らしいキラキラ

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ご夫婦でご参加下さった方もラブラブ

お二人の息もピッタリでした音譜

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イカをさばいてガーリックと共にオリーブオイルで炒めます。

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イケメンが盛り付けドキドキ

美味しいに決まってますね(笑)

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お待ちかねの試食の時間音譜

あっという間に美味しいお料理が出来上がり、皆様大喜び\(^o^)/

春のクッキングレッスン、とても楽しく大盛況でしたキラキラ

皆様にご満足頂けて、私も嬉しい限りです(*^^*)

ご参加下さった皆様、ありがとうございました。

そして、クリナップショールームのスタッフの皆様、大変お世話になりありがとうございました。

次回は「Table-Leaf  夏のクッキングレッスン」を開催出来たらな、と思っております。

その時は、またご参加下さいね(^^)

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レッスン終了後のお疲れ様会

お話は尽きず、かなり遅くまで楽しんでしまいました。

あっと言う間の楽しい一日

また、皆様にお会い出来る日を楽しみにしております(*^^*)