2月のレッスンが始まりました〜♩

2月のレッスンが始まりました

今月は来月の桃の節句にお役立ち頂ける、お雛祭りのメニューです

「黒豆ちらし寿司」

「あさりの潮汁」

「豚肉の烏龍茶煮込み」

「ゆずかぶら」

デザートは、生徒様からリクエスト頂いた「苺のダッチベイビー」です。

今月のレッスンは、細かい作業が多くいつもより少しだけ忙しいのですが、皆様頑張って下さいました。

今日は、土曜日なのでメンズもご参加

とても良い手つきでお寿司を作ってくださる村上様

本当にお料理上手です(^ ^)

そして、出来上がったケーキの様な黒豆ちらし寿司  

 

皆様、とても美しく作って下さいました✨

来月のお雛祭りのちらし寿司

これで完璧ですね

桃の節句のテーブルは

優しいピンクのコーディネート

また、レッスンの様子は追々ご紹介させていただきますね(^ ^)

★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  2月のレッスン日程  ★

2月のお料理テーマは「ひな祭り」。桃の節句にピッタリな艶やかなテーブルとお料理をお楽しみ下さい。

★  2月24日と27日にお席をご用意出来ます。

ご希望の方はご連絡をお願いいたします。

2月  6日(土)・・・満席

2月  8日(月)・・・グループレッスン

2月10日(水)・・・満席

2月15日(月)・・・満席

2月17日(水)・・・満席

2月19日(金)・・・グループレッスン

2月24日(水)・・・残席1名様

2月26日(金)・・・満席

2月27日(土)・・・残席2名様

★  3月のレッスン日程  ★

3月11日(金)  ・・・ グループレッスン

3月12日(土)  ・・・  残席2名様

3月16日(水)  ・・・  残席1名様

3月19日(土)  ・・・  満席

3月23日(水)  ・・・  満席

3月25日(金)  ・・・  満席

3月28日(月)  ・・・  満席

＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

基礎  １  クラス

第一期生

10月26日(月)・・・満席

11月16日(月)・・・満席

  1月25日(月)・・・満席

基礎  ２  クラス

  3月14日(月)・・・満席

  4月25日(月)・・・満席

  5月23日(月)・・・満席

＊  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。

次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。

★  テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。

日程・・・2016年2月～4月の全3回

定員・・・4名様

レッスン料金・・・21,000円(3回分)

レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。

テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。

レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。

レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。

お弁当

今朝、久しぶりにお弁当を作りました(^ ^)

それも、自分の為に

今日は、今月のテーブルフラワーを作りに出かけたのですが、そのランチにお弁当を持参しました。

娘が高校生の頃に使っていたお弁当箱

1段目には、昨夜試作で作った「黒豆ちらし寿司」を詰めて

2段目には、焼売、玉子焼き、人参とピーマンのオイスターソース炒め、プチサラダ

久しぶりのお弁当作りは、以前より少し手間取ったけれどとても楽しく

作っている時からランチが楽しみでした

そして、このお弁当箱には「あれも詰めたな、これも作ったな」と。

娘が学生の頃を思い出しとても懐かしくなりました。

幸せな時間

もちろん、とても美味しくいただきましたよ(*^_^*)

★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  2月のレッスン日程  ★

2月のお料理テーマは「ひな祭り」。桃の節句にピッタリな艶やかなテーブルとお料理をお楽しみ下さい。

★  2月24日のレッスンにキャンセルがありました。

レッスン参加ご希望の方はご連絡をお願いいたします。

よろしくお願いいたします。

2月  6日(土)・・・満席

2月  8日(月)・・・グループレッスン

2月10日(水)・・・満席

2月15日(月)・・・満席

2月17日(水)・・・満席

2月19日(金)・・・グループレッスン

2月24日(水)・・・残席1名様

2月26日(金)・・・満席

2月27日(土)・・・残席2名様

★  3月のレッスン日程  ★

3月11日(金)  ・・・ グループレッスン

3月12日(土)  ・・・  残席2名様

3月16日(水)  ・・・  残席1名様

3月19日(土)  ・・・  満席

3月23日(水)  ・・・  満席

3月25日(金)  ・・・  残席1名様

3月28日(月)  ・・・  満席

＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

基礎  １  クラス

第一期生

10月26日(月)・・・満席

11月16日(月)・・・満席

  1月25日(月)・・・満席

基礎  ２  クラス

  3月14日(月)・・・満席

  4月25日(月)・・・満席

  5月23日(月)・・・満席

＊  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。

次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。

★  テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。

日程・・・2016年2月～4月の全3回

定員・・・4名様

レッスン料金・・・21,000円(3回分)

レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。

テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。

レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。

レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。

グループレッスン

おはようございます(^ ^)

昨日、1月のレッスンが無事に終了致しました。

1月最後のレッスンはグループレッスン

お友達のネイリストサエちゃんのお友達とのレッスンとなりました。

サエちゃんの学生時代のお友達、先輩、後輩、お店のお客様

皆様、とても素敵な方で笑いの絶えない楽しいレッスンとなりました

サエちゃんとの出会いからもう5年程

誰とでもすぐに仲良くなってしまうサエちゃんは、人と人とのご縁を繋ぐ事に関しては天性の才能があります(笑)

彼女の周りには素敵な方が沢山

全ては彼女のお人柄でしょう。

人は、無理をして友人を作ろうとすると歪みが出来てその関係は長続きしないけれど、彼女の様にナチュラルに生きているとその周りは暖かく素敵な空気が流れます(^ ^)

その素敵な才能のお陰で、私も素敵なご縁を頂きました

出来上がったお料理で乾杯

楽しいお喋り

素敵な時間をご一緒させて頂きました✨

サエちゃんの後輩の忍君

FBで「しのずキッチン」を公開しているほどのお料理上手です

その腕前は素晴らしいもの

彼の手料理を頂いてみたくて、3月に我が家で「しのずキッチン中華パーティ」を開いていただく事になりました*\(^o^)/*

フカヒレに本格エビチリ、四川風麻婆豆腐等をリクエスト

今からとっても楽しみです

素敵なご縁に感謝のグループレッスンでした。

サエちゃん、ありがとう

★  Table-Leafでは、随時グループレッスンを受け付けております。

仲良しのお友達と楽しくてクッキング♩

ご希望の方はご連絡をよろしくお願いいたします(^ ^)

★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  2月のレッスン日程  ★

2月のお料理テーマは「ひな祭り」。桃の節句にピッタリな艶やかなテーブルとお料理をお楽しみ下さい。

★  2月24日のレッスンにキャンセルがありました。

レッスン参加ご希望の方はご連絡をお願いいたします。

よろしくお願いいたします。

2月  6日(土)・・・満席

2月  8日(月)・・・グループレッスン

2月10日(水)・・・満席

2月15日(月)・・・満席

2月17日(水)・・・満席

2月19日(金)・・・グループレッスン

2月24日(水)・・・残席1名様

2月26日(金)・・・満席

2月27日(土)・・・残席1名様

★  3月のレッスン日程  ★

3月11日(金)  ・・・ グループレッスン

3月12日(土)  ・・・  残席2名様

3月16日(水)  ・・・  残席1名様

3月19日(土)  ・・・  満席

3月23日(水)  ・・・  満席

3月25日(金)  ・・・  残席1名様

3月28日(月)  ・・・  満席

＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

基礎  １  クラス

第一期生

10月26日(月)・・・満席

11月16日(月)・・・満席

  1月25日(月)・・・満席

基礎  ２  クラス

  3月14日(月)・・・満席

  4月25日(月)・・・満席

  5月23日(月)・・・満席

＊  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。

次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。

★  テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。

日程・・・2016年2月～4月の全3回

定員・・・4名様

レッスン料金・・・21,000円(3回分)

レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。

テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。

レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。

レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。